Sabores da Diáspora: 9 restaurantes de donos negros em Paris
Em primeiro lugar, preciso dizer que Paris é muito mais do que a Torre Eiffel e os passeios pelo Sena.
Nem todo afeto precisa ser complexo por Aurinha Santos
“Nem todo afeto precisa ser complexo por Aurinha Santos” Tenho falado muito sobre culinária afetiva por aqui… em tempo de esclarecer, por definição é aquela comida que mexe com seus sentidos, olfato, paladar, ativando memórias, que nos traz conforto. Para mim em especial, é também amor e cuidado, assim como quando alguém não coloca cebola […]
Aurinha Santos: Descobrindo as alegrias de ser Cozinheira
Eu, Aurinha Santos, te convido como encontrei as alegrias de ser cozinheira Quando eu penso em comida, em comer, eu penso em momento de união, de reunião, de lazer. A comida hoje pra mim, é fonte de alegria, no qual eu sempre me vejo desfrutando coisas boas… mas não digo só sobre a comida, mas […]
